Titre:mansouria
La description :accueil coffrets gourmands la carte le lieu livres mansou’ a emporter réceptions edito dans la lumière ambrée du , les effluves d’épices vous accueillent comme un prélude au festin. créé en 1984 par f...
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accueil coffrets gourmands la carte le lieu livres mansou’ a emporter réceptions edito dans la lumière ambrée du , les effluves d’épices vous accueillent comme un prélude au festin. créé en 1984 par fathéma hal, ambassadrice érudite et passionnée de la gastronomie marocaine, ce lieu situé à deux pas de la bastille et célèbre par le tout paris propose à ses hôtes une cuisine élégante et raffinée dont la fameuse pastilla au pigeon et la mourouzia, un délice du xiie siècle, ainsi qu’un large choix de couscous et de tagines qui raviront les palais les plus délicats. le lieu dans la lumière ambrée de la , les effluves d’épices vous accueillent comme un prélude au festin. crée en 1984 par fatéma hal, ambassadrice érudite et passionnée de la gastronomie marocaine, ce lieu situé à deux pas de la bastille et célébré par le tout paris propose à ses hôtes une cuisine élégante et raffinée dont la fameuse pastilla au pigeon et la mourouzia, un délice du xiie siècle, ainsi qu’un large choix de couscous et de tagines qui raviront les palais les plus délicats. suite la carte touagin (tajine) si le tajine est le nom d’un plat en terre avec un couvercle en forme de châpeau, il désigne également un mode de cuisson dîte “à l’étouffée” et il ne se mange qu’avec du pain pour saucer : jamais avec de la semoule… la mourouzia morceau d’agneau parfumé au vrai ras el hanout (27 épices) mijoté dans une marmite à fond épais dans une sauce au miel, raisins secs et amandes. servi sur assiette. toute la carte plats à emporter - zaalouk - harira - doigts de la mariée - r'ghaïf - briwattes au fromage - briwattes à la viande hachée - assiette de merguez - kémia de briwattes - pastilla au pigeon - diffa - tagines... tous les plats à emporter mon blog fatéma hal tv les dernières émissions : unable to display feed at this time. revue de presse time posté le 14 octobre 2013 bledmag posté le 14 octobre 2013 paris capitale posté le 14 octobre 2013 le courrier de l’atlas posté le 14 octobre 2013 four great moroccan restaurant dishes posté le 9 septembre 2013 voir tous les articles réceptions nous organisons vos déjeuner d’affaire, vos soirées d’entreprise, vos mariages... l’histoire fatéma hal fatéma hal a fait des études de littérature arabe et d’ethnologie. elle a créé son restaurant de gastronomie marocaine... suite la recette du mois tajine aux abricots secs et aux pignons posté le 6 octobre 2015 vidéos réservation réservation en ligne ou au 01 43 71 00 16 contact le 11 rue faidherbe 75011 paris formulaire de contact contact@.fr inscription newsletter votre nom * votre email * suivez-moi copyright © 2015. . tous droits réservés. une création : techart studio
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